按HACCP食品安全管理體系、食品企業通用衛生規范要求建立食品安全管理體系是一項艱巨、復雜而細致的系統工程,本公司組成的咨詢小組在企業的配合下將采取系統工程的方法全方位、高品質地建立、實施、維持、提升貴公司的食品安全管理體系,確保食品安全管理體系的符合性、適宜性和有效性,同時,在食品安全管理體系的建立過程中,將對各模塊的管理進一步深化,貫徹企業管理的各種理念和思想,建立一套行之有效的食品企業管理模式,在全體領導及員工的配合下,如期完成工作任務及工作目標,其推行工作步驟及實施方案如下:(時間:從2011年12月19日至年月共日共個月)序號|階段|步驟內容|咨詢|負責人|完成|時間|一|體系建立|策劃組織階段|
1.對現有的硬件設施進行全面檢查和診斷,對前提方案、操作性前提方案的執行進行評估,對衛生設施、衛生控制進行有效性評定,找出存在的問題;|
2.對現有管理體系進行診斷、評估,到各部門進行詢問,了解目前運作狀況及存在的問題,包括人力資源管理、營銷管理、生產管理、質量管理等;|
3.制定食品安全管理體系標準推行全程實施計劃;|
4.協助總經理任命HACCP組長、組員;|
5.制訂階段性工作實施計劃;|
6.確定體系標準推行資源配置方案;|
7.指導建立貫標領導機構;|
8.收集公司現有iso三體系認證、制度、操作規程、作業指導書及在用表單、資質iso三體系認證等。|咨詢師|負責|企業配合|2周|二|HACCP基礎知識全員培訓(包括內審員及管理層全部
HACCP認證咨詢:指的是外部5261認證咨詢機構按HACCP標準對公司進行外部審核,如果你們的操4102作符合標準1653的要求,則可以通過HACCP認證咨詢,獲得證書。HACCP驗證:首先你要有針對每一個iso三體系認證的HACCP計劃,HACCP計劃建立之后,要按照HACCP標準的要求對工藝流程的每一個步驟進行逐一確認,最后才是HACCP計劃的驗證,就是說,你去檢查驗證,看看你確認的內容是不是得到了執行。簡單來說,前者是外部考核,后者是內部自檢。
HACCP認證咨詢:指的是外部認證咨詢機構按HACCP標準對公司進行外部審核,如果你們的操作符合標準的要求,則可以通過HACCP認證咨詢,獲得證書。HACCP驗證:首先你要有針對每一個iso三體系認證的HACCP計劃,HACCP計劃建立之后,要按照HACCP標準的要求對工藝流程的每一個步驟進行逐一確認,最后才是HACCP計劃的驗證,就是說,你去檢查驗證,看看你確認的內容是不是得到了執行。
驗證和認證咨詢還是有很大區別的
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的含義:什么是HACCP體系?國家標準GB/T15091-1994《食品工業基本術語》對HACCP的定義為:生產(加工)安全食品的一種控制手段;對原料、關鍵生產工序及影響產品安全的人為因素進行分析,確定加工過程中的關鍵環節,建立、完善監控程序和監控標準,采取規范的糾正措施。國際標準CAC/RCP-1《食品衛生通則1997修訂3版》對HACCP的定義為:鑒別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系。
20年1月1日開始CCC認證要取消了
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首先就應該保證申請組織擁有獨立的證明文件,其中包含組織機構代碼證或者是已經年檢的營業執照。另外還有許可證以及資質證書的復印件。生產工藝的流程圖以及工作原理圖。申請認證產品的一些基礎信息,比如質量報告,用途信息,產量信息,還有技術信息等等。產品標準清單,還有產品標準清單的法律法規。
2022-02-17 10:56:31
申請ISO14001環境管理體系主要是為了有效強調持續性的改進,要求組織創建明確的職責,運作規范化的管理體系。通過合理并且有效的方案,能夠達到環境指標,有效實現環境的方針,同時也可以給予支持。環境管理體系所涉及到的要素包含計劃,活動組織,機構,程序以及職責等等,會分成4個部分以及十七大要素。
2022-02-18 17:02:16
ISO45001職業健康安全管理體系認證主要是通過專業性的評估以及符合相應法規的鑒定,能夠有效尋找出在目前產品,活動工作環境里面的危險源。針對一些不容許出現的風險或者是危險,來有效制定合適的控制計劃執行控制的計劃,定期檢查評估職業安全的計劃或者是規定。另外還需要有效創建包含一系列因素的管理體系,其中包含職責信息,溝通應急準備組織結構以及響應要素等等,能夠持續性改進職業的健康安全。
2022-02-18 17:41:25
ISO20000信息技術服務體系認證是面向機構的服務管理標準,主要的目的是為了有效提供建立實施監控以及改進的服務管理體系模型。這是當前在金融機構,高科技產業,還有電信機構不可以缺少的一個重要機制。這也讓所有的it管理者會擁有著參考的框架,能夠達到管理it服務的效果,可以通過認證的方式來表達。其實這一次的認證會通過4個完全不一樣的方面來有效介紹準備的階段,事實上這4個部分的內容大部分都是認證過程中所不可以缺少的,但是因為組織的架構和管理的基礎有所區別,所以可能也會存在一定的差異性。
2022-02-18 18:12:00
溝通是有效保證任何一個食品聯步驟的食品安全危害可以有效得到控制和確認。其中會包含食品中上游以及食品中下游之間的溝通。作為有效的食品安全體系,是有效建立架構化的管理體系,具有著運作以及改進的效果。同時還能夠有效達到危害控制的作用,在目前的食品行業早已得到廣泛的認可,可以有效用來確定所選擇的策略,能夠有效通過前期要求來進行聯合的控制。
2022-02-21 10:18:54
在經過年檢過的資質證書,企業執照,組織機構代碼證是否齊全,這一點非常的重要,因為會形成受控的文件,并且進入到運行改進的階段。體系的階段就能夠自行的完成,也可以找到一些專業的機構去協助。體系的文件,其中也會包含三大體系的手冊,其中會包含各種操作指南,記錄文件,還有規章制度,盡量要選擇一些專業的機構。
2022-02-22 09:58:04
ISO13485醫療器械質量管理體系認證主要適合于目前的醫療器械開發生產安裝以及相應的服務設計,在目前的標準定義中,無論是單獨性的使用又或者是組合使用,都必須要符合相應的條件。主要適合于疾病的診斷,疾病的預防,疾病的監護。損傷的診斷,損傷的監護或者損傷的治療,同樣也是解剖生理過程的研究以及調整。
2022-02-22 10:14:17
申請IATF16949汽車行業質量體系認證,就可以有效獲得質量保證的標志,能夠有效幫助企業第一時間獲得顧客的信任,最終就可以擁有著比較廣闊的市場空間。當企業在市場上擁有更好的發展空間時,就能夠擁有更好的發展效果,這也是不容錯過的。
2022-02-22 10:30:46
從目前認證的公司現狀來分析,大部分都會涉及到保險,電信數據處理中心,以及銀行等行業。在頒發信息安全管理體系時,機構必須要獲得國家的認可,如此才具有審核證書頒發證書的權利。
2022-03-03 10:10:52
職業健康安全管理體系產生的主要原因是企業自身發展的要求。隨著企業規模擴大和生產集約化程度的提高,對企業的質量管理和經營模式提出了更高的要求。企業必須采用現代化的管理模式,使包括安全生產管理在內的所有生產經營活動科學化、規范化和法制化。
2022-05-11 11:09:13
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2023-08-02 07:43:58
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2023-08-02 07:05:02
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2023-08-01 22:11:20
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2023-08-01 22:47:23
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2023-08-01 21:47:25